アーモンドタルト
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作り方
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1
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ボウールに強力粉、薄力粉、アーモンドパウダー、粉砂糖、ベーキングパウダー 、塩を入れて混ぜる。
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2
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ショートニングを入れる。
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3
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指先で混ぜて、
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4
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水を加える。
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5
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よく混ぜる。
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6
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こねる。( 約1分)。
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7
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8
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生地を20cm になるまで押す。
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9
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10
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18 cm タルト皿に生地を入れる。
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11
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フォークで穴をあける。
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12
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冷蔵庫で 30分 以上冷やす。
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13
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オーブンを180℃に予熱する。
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15
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ボウールにショートニング 、バニラエキス、塩、を入れて、混ぜる。
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16
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上白糖、アーモンドパウダー、薄力粉、卵を入れる。
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17
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よく混ぜる。
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19
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フィリングをタルト生地を入れる。
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20
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アーモンドスライスをのせる。
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21
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180℃ に予熱しておいたオーブンで
20-25 分 焼いて
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/GUmnIj6e91k
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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