奴味噌&きゃべつ味噌の画像

Description

いつも無言で食べる旦那が奴味噌を食べて「これ、もっとないの?」って言ったのでよっしゃー!の覚書です。(..)φメモメモ・・・

材料 (奴3人分)

味噌
大さじ4
コチュジャン
小さじ2
ごま油
大さじ3
にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ1
みりん・すりごま
各大さじ2
粉鰹節
大さじ1
きゃべつ・奴
食べるだけ

作り方

  1. 1

    全ての材料を合わせてよく混ぜる!できあがり~!

  2. 2

    キャベツは手でちぎって豪快に食べる!ホームパーティーではキャベツ1玉じゃ足りないくらい(^。^;)。

  3. 3

コツ・ポイント

このままで冷蔵庫保存可能。粉鰹節がなければ鰹節で。すぐ食べるならねぎを加えてもおいしい。

このレシピの生い立ち

何年か前に適当に作ったら美味しくて定番化していたのに、久しぶりに作ろうと思ったら忘れてる~!思い出しながら作ってみて、覚書です。
レシピID : 567246 公開日 : 08/05/10 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にっくまん♬ママ
とても美味しかったです(^^)

コメとってもうれし~^^にっくんママさんありがとう!

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とばたん
キャベツが進みますね!コチュジャンが無かったので、豆板醤で♪

うちも今日作りました^^キャベツもりもりですよね!れぽ感謝!

初れぽ
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こたさんママ
キャベツはチンして温野菜にしてみました。味噌おいしい☆

温野菜にすれば一杯食べられるね!こたさんママありがとう~!