タコのカルパッチョ

きゅうりと玉ねぎは、それぞれみじん切りにして水にさらし、水気をきっておきます。トマトは輪切りにします。デｨルは葉を細かくちぎっておきます。タコは薄切りにしておきます。

ボールに◆を入れて混ぜあわせ、ソースを作っておきます。

お皿にトマトを並べ、その上にタコを並べ、きゅうりと玉ねぎをのせ、トッピングにルッコラ、ディル、木の実などを飾ります。