豚ハツとキャベツのピリ辛ナムル♪
作り方
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1
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お湯を沸かし、キャベツ・豚ハツを茹でる。(キャベツは沸騰するまで、ハツは料理酒を加え5分くらい。)
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2
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茹でたキャベツ・ハツを氷水で冷やす。
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3
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ボールに合わせ調味料を作り、キャベツ・ハツとよく和える。
最後に塩で味を調整して出来上がり。
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コツ・ポイント
とにかくよく混ぜるのがコツです。
このレシピの生い立ち
もつ肉系は安くて茹でてしまえばローカロリーなので。
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