離乳食後期:ナスときのこの豆腐ハンバーグ

玉ねぎとナスとエリンギをみじん切りにして、茹でるかレンジで温めて、火を通しておく。

鶏ひき肉と豆腐をボウルに入れて混ぜ合わせ、1と薄力粉と醤油を入れて更に混ぜ合わせる。

フライパンにバターを入れて、好みの量の生地を落として、中火の弱火でじっくり焼く。