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ニラの卵とじ

ニラの卵とじの画像

Description

ちょっと、甘い卵とじです

材料 （4人分）

ニラ
２束
卵
３個
水
200ｃｃ
市販のめんつゆ（ストレート）
大さじ5
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    ニラは５㎝程度に切っておく

  2. 2

    小鍋に水を入れ、調味料を入れて沸騰させる

  3. 3

    ２の鍋にニラを入れて、しばらく煮る

  4. 4

    ニラが柔らかくなってきたら溶き卵を流し入れる
    卵が半熟程度に固まったら、できあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 56869 公開日 : 02/06/10 更新日 : 02/06/10

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ニラの卵とじ
by おーちゃん2