焼き肉のタレでかんたん鶏照り焼き！

鶏肉は軽く水洗いし、キッチンペーパーなどで拭き取ります。人数分切り分けます。

フォークでブスブスと、お肉をさして味が染みやすいようにします。

エバラさんの黄金のタレを使用しました。辛口です。

フライパンに油をひき、皮の方からこんがりと焼きます。

皮がこんがり焼けたら裏返し、蓋をして7分中火で蒸し焼きにします。

両面が焼ければ、強火にし一気に汁気がなくなるまで焼き上げます。