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レシピID :569720

簡単!漬けサーモンのカルパッチョ!!!

簡単!漬けサーモンのカルパッチョ!!!
安い材料費で豪華な1品です。マグロでなくサーモンの漬けも美味しいですよ。

材料

サーモン
100g
玉ねぎ
半分
水菜
1房
合わせ調味料1
 ●醤油
大さじ2
 ●料理酒
大さじ1
 ●みりん
大さじ1
合わせ調味料2
 ●オリーブオイル
大さじ2
 ●塩
少々
 ●レモン汁
小さじ1

1

写真

1.漬けサーモンを作る。

サーモンを合わせ調味料1に30秒程つける。

玉ねぎは切って水にさらしておく。水菜は適当に切っておく。

2

2.野菜を和える。

ボールを用意し、合わせ調味料2の半量と玉ねぎ・水菜をよく和えておく。

3

3.たれをあわせる。

1のサーモンを漬けたタレと、合わせ調味料2を混ぜる。

4

4.仕上げ!

サーモンを野菜の上にのせ、3のタレと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

バルサミコ酢を加えても美味しいです。
ちなみに水菜は1束ではなく、1房です。安いんだけど、なかなか使い切れない(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

10/08/05

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いつものお刺身が素敵なおかずに変身☆とっても気に入りました♡

カワうそん

気に入ってもらえてよかったです!つくれぽありがとう。

10/06/18

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さっぱりおいしくいただしました★水菜もモリモリいけますね!

Luna05

お野菜モリモリがいいですよね。つくれぽありがとです!

10/06/05

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漬けサーモンの味でお野菜たっぷり食べられますね♪さっぱり美味♡

watyami

遅くなってごめんなさい。どうも有難うございました。

10/05/12

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まんねりしていたお刺身がお洒落な一品に♡美味しかったです^^

Lily_east

遅くなってごめんなさい。どうも有難うございました。

10/05/07

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シンプルでおいしい~♬こども達にも好評でした☆

++よつば++

大変遅くなってごめんなさい。どうも有難うございました。

10/04/14

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このレシピ新玉入れるのが好きなんです♪この味おいしい~☆

あぷわ

大変遅くなりました。 どうもありがとうございました。

10/04/01

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漬サーモン美味しいですね♪野菜もたっぷりいただきました☆

くろとふじ

どうも有難うございました。遅くなってすいません。

10/02/25

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水菜たっぷりのせました。味がしみてて美味しかったで~す!!

ちほ~

遅くなってすいません。どうも有難うございました。

10/01/19

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お手軽なのにこの美味しさ!またリピします(=´∇`=)ノ

Milis

有難うございます。リピもよろしくです。

09/11/22

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サーモンのサラダが和風味に!おいしかったです、ご飯もいけそう♪

Sayu0208

いつもありがとうございます。今後とも宜しくお願いします。

09/11/07

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おいしいぃ~♪簡単なのに、オシャレな見た目で大満足でした!

くしんぼう丸

つくれぽありがとうございます。また宜しくお願いします。

09/10/28

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ウチにある材料で。違う料理になってるかもだけどめちゃウマでした~

清浦わかめ

いや、有りです!ありがとうございました。またおねがいします。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/13
サーモンのカルパッチョを漬けでやってみたい・・・という欲求にかられ、衝動的につくりました。予想以上に美味いです。(笑)

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