チキンカレーうどん●鶏むね肉薄切りの

チキンカレーうどん●鶏むね肉薄切りのの画像

Description

鶏むね肉をつかった、チキンカレーうどんです。カレー粉の量でお好みの辛さに調整してみて下さい。

材料 (2人分)

2玉
1/2個
だし汁
2カップ
めんつゆ(2倍濃縮)
1/4カップ
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
カレー風味調味料
カレー粉
小さじ4
大さじ1
大さじ2
トッピング
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □鶏肉は厚さ約5mmの薄切りに。
    玉ネギは厚さ約2mmの薄切りに。
    □鍋にだし汁をいれて沸かす。
    ●鶏肉、玉葱を入れる。

  2. 2

    写真

    ●5分前後煮て、うどんを入れる。
    ○カレー風味調味料をあわせておく。

  3. 3

    写真

    ●沸き立ったらカレー風味調味料を入れる。
    ●とろみが出たら、器にとる。

  4. 4

    写真

    ●ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●カレー粉の量で辛さを調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

●カレーうどんのレシピ。
※カレーうどんの焼きうどんのバリエーションは…
●野菜mix&ソーセージのカレー焼きうどん
レシピID : 5203200
●豚肉のドライカレー風●焼きうどん
レシピID : 5183884
レシピID : 5721802 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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