転用「冷製ラタトゥイユのブルスケッタ」

転用「冷製ラタトゥイユのブルスケッタ」の画像

Description

以前、「冷製ラタトゥイユのパスタ」をUPしましたが、チョットした酒の当てに転用してみました♪

材料 (2人前)

冷製ラタトゥイユ
200G
3/1本

作り方

  1. 1

    冷製ラタトゥイユのつくり方は、以下のURLを!

    https://cookpad.com/recipe/5105298

  2. 2

    写真

    バケットを焼くのではなく、「乾燥」する程度に加熱をしラタトゥイユをバケットが吸わぬ様、ヴァージンオイルを塗ります。

  3. 3

    後は、お好みで粗挽き胡椒を振ったり、チーズを振ったりして下さい。パセリやバジルもイイですね!

  4. 4

    以上で完成です!
    お好みのワインを合せ、楽しんで下さい♪

コツ・ポイント

コツは、ラタトゥイユがバケットに染み込まない様に、エキストラヴァージンオリーブオイルを塗ってからラタトゥイユを盛る事です!

このレシピの生い立ち

食べきれなかった時の転用です!
レシピID : 5723084 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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