たらの切り身の煮付け　チアシード添え

今回は、「ファインスーパーフード・チアシード」を使います。

たらの切り身の両面に塩をまぶして、水気を取る。

鍋に水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて強火で加熱し、煮立ったらたらの切り身を入れる。

煮詰まった たらの切り身と煮汁をお皿に移し、最後にチアシードをかける。