とうふダイエットレシピ とうふ巾着
Description
いっぱい作ってもすぐなくなる。
ほんとは３日目くらいが美味しい。
中身つめたり、なべに上手にならべたり、手間がかかる
クック1FZGNU☆
作り方
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1
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材料はこれだけ。ぶっちゃけ豆腐と卵と油揚げがあればできる
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2
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油揚げを綿棒で上からころころ。
これしとくと、あとで中身がはがれる。
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3
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こんな感じ
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4
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水からでもお湯からでもok。ゆがく。
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5
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こんな感じ。空気が入って膨らむ。
膨らまないやつは中身がはがれてないので、再度綿棒でやさしくころころ。
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6
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半分に切る
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7
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こんな感じ。パカっ。
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8
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いろどり用やさいを切る。
今回はインゲン、人参、かぼちゃ
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9
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1歳3ヶ月の乳幼児も食べるので
水かけてレンジで4分チン
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10
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豆腐、たまご、マヨネーズ
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11
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まぜる
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12
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切ったいろどりやさいを入れる。まぜる。
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13
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開いた油揚げにスプーンで中身を入れる。自立しないのでかぼちゃでおさえながら鍋につめつめ
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14
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スキマに人参やら大根やらいれておく。
(次の乳幼児食にしてる)
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16
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煮上がり。
余った煮汁はここで全部いれちゃう。
このまま冷やす。
冷えたら箸で持てるくらい固まる。
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17
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味がしみてめちゃくちゃ美味しい。
風邪で食欲の落ちた乳幼児も中身だけ平らげます。
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コツ・ポイント
だし汁は煮てると減るのでちょいちょいたす。
なべに入れた時の形のまま固まるので、綺麗にならべた方が仕上がり綺麗。
なべに入れた時の形のまま固まるので、綺麗にならべた方が仕上がり綺麗。
このレシピの生い立ち
どこかにのってたとうふダイエットレシピの覚え書き。
とうふを主食がわりに食べれば痩せるだろっていうダイエット。←だったと思う
とうふを主食がわりに食べれば痩せるだろっていうダイエット。←だったと思う
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