☆竹輪とピーマンのオイマヨ炒め☆
まゆピン
作り方
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1
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竹輪は５mm位の斜め切り。
ピーマンは半分に切って種を取り、５ｍｍ幅くらいに切る。
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2
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オイスターソースとマヨネーズは、あわせておく。
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3
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フライパンに油を入れ、中火でピーマンを炒める。
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4
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色が鮮やかになったら、竹輪（と筍）を入れ炒める。
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5
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②を入れ、炒める。
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コツ・ポイント
味は、お好みで加減してくださいね。
竹輪は、ピーマンと同じ大きさにそろえると味の絡みがいいです。
筍を使用する場合は、ピーマンと大きさをそろえて切ってください。
竹輪は、ピーマンと同じ大きさにそろえると味の絡みがいいです。
筍を使用する場合は、ピーマンと大きさをそろえて切ってください。
このレシピの生い立ち
手早くできて、冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。
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まゆピン
