豆腐・小松菜・わかめの中華スープ☆
お魚キッチン
作り方
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1
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小松菜を4㎝位に切って、600Ｗのレンジで１分30秒加熱、水を何度か取替え粗熱を取り色止めする。
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2
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鍋に＊を入れ加熱、創味シャンタンが溶けたら、賽の目に切った豆腐を入れ沸騰したら塩・胡椒・ごま油を入れる。
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3
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器に乾燥わかめ・2・ギューッと絞った1を入れ、ごまを指先で捻り潰しながらトッピング！
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4
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※2021/08/18
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました。有難うございます。
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コツ・ポイント
小松菜は時間差で食べても鮮やかな色のままと思いレンジ加熱しましたが、直接鍋に入れ加熱しても勿論OKです。
創味シャンタンは缶入りタイプを使っています。
創味シャンタンは缶入りタイプを使っています。
このレシピの生い立ち
蛋白源の入った食べ応えのあるわかめスープを作りたいと思ったので！
お魚キッチン
