スライスチーズの半熟チーズケーキ
Description
ふわふわなのに中はしっとり～スライスチーズで簡単に作れる半熟チーズケーキです♪
140㎝わんたるママ
材料
（18㎝ケーキ型）
作り方
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1
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☆印の材料を混ぜ合わせて、角がしっかり立つまで泡立てます。
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2
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牛乳の半量を電子レンジ600ｗで1分半温めます。スライスチーズを入れて混ぜ合わせ、溶けたら残りの牛乳を混ぜ合わせます。
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3
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★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、2を合わせます。しっかり混ぜたら米粉を混ぜ合わせます。
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4
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3に1のメレンゲを3回くらいに分けて混ぜ合わせます。
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5
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クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、160℃で30～35分焼きます。竹串をさして、生地がつかなければOK。
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6
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粗熱が取れてから、型ごとラップをして冷蔵庫で冷やして完成♪
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2019年9月「スライスチーズケーキ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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半熟コーヒーチーズケーキ（レシピID : 5732684）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
焼き上がりはかなりふんわりしますが、冷めると落ち着きます。
牛乳半量にスライスチーズを溶かして残りの牛乳を加えると、冷やさずに次の工程に進めます。
牛乳半量にスライスチーズを溶かして残りの牛乳を加えると、冷やさずに次の工程に進めます。
このレシピの生い立ち
話題の半熟チーズケーキを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12493313152.html
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12493313152.html
このレシピの作者
140㎝わんたるママ
