カリカリチーズコーンの冷やしあえ麺

フライパンにクッキングシートを敷き、溶けるチーズを置いて中火にかける。

チーズが溶けたらコーンをフォークで水を切りながらのせる。

周りの色が変わってきたら火を止めて、フライパンを火からおろして冷ましておく。

麺を4分茹で冷たい水でしっかり冷やす
ボウルに水50ccを入れスープを溶かす
麺と氷5～6個を入れよくあえる

レタスを洗い水気を切って、繊維にそって手でさく
トマトをくし切りに切る

お皿にめん、レタス、トマトをのせ、カリカリチーズを飾り残りのスープを上からかけて完成です。