ホエーと牛乳パックで幸せのパンケーキ

牛乳パックを3cmの厚さに切ります。
そして、それをクッキングシートで囲い、ホッチキスでとめます。

卵、マヨネーズ、ベーキングパウダー、ホエー、ホットケーキの順で入れて行きながらその都度混ぜ合わせます。

別のボウルに、卵白を入れてハンドミキサーで5分ほど、混ぜます。そして砂糖を入れて、2と混ぜ合わせます。

4に3を流し込みます。(2分の1ほど、1.5cmほどにします)

極弱火にして、表13分、裏8分、蒸す8分をして出来上がりです。
そして、私は、生クリームとバナナ、マンゴーを乗せました♡