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大根、人参はイチョウ切り。キャベツはざく切り
鶏ひき肉に●を入れて混ぜて、片栗粉も入れて混ぜる
鍋に水、ダシ、人参、大根を入れ沸騰させる
②のひき肉を丸め、キャベツも入れ、中火で5分煮込む
味噌を入れて、弱火で10分煮たら出来上がり
★使っている味噌