簡単!!パリサクッ❤リーフィー❤
Description
森○のお菓子リーフィーが<超>カンタンにできちゃうんです♪パリッサクッうまァ~(*´Д`)❤手順は詳しく書きましたが、ほんとに簡単にすぐできちゃう!!是非ぜひお試しアレ!!です(^^)
材料
(市販のパイシート(10㌢×19㌢1枚分))
作り方
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1
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冷凍してあるパイシートは冷蔵庫にうつして30分(急いでいるときは15分くらいでOKです)放置しておきます。オーブンは210度に予熱しておきます。
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2
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パイシートをナイフで均等に切ります。
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3
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フォークでピケ(小さな穴を開けることでサクッとします)をします。
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4
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切ったパイの片面に平らなお皿に入れたグラニュー糖をまぶします。
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5
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予熱した210度のオーブンで17分焼きます。
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6
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グラニュー糖をたっぷりまぶしておくとこのツヤ!!コレがまたカリッとしてうまいんです((o(><o)(o><)o))
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7
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焼きあがったパイを冷ましている間にチョコレートをレンジでチン!して溶かしておきます。それをパイの砂糖のついていない面に塗ります♪量はお好みで(*´Д`)
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8
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チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです❤
あまったチョコをコルネで絞って線をいれてみました。
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チョコの種類を変えてみたり、パイをハート型など、型抜きしてもかわいいです。
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10
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ギフト用には少し値段が張ってしまいますが、コーティングチョコレートにするとラッピング時などに扱いが良いです。
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コツ・ポイント
ピケ必須。チョコレートを溶かすとき、お皿に入れたチョコレートをパイが焼きあがったあとすぐオーブンに5分ほど放置すれば余熱で溶けてくれます(その際器も熱くなっていますのでやけどに注意してください!!)
このレシピの生い立ち
森○リーフィーが大好き!!ふと、自分で作れないものかな・・?と思ったのがきっかけです(*^^*)