中華風✿じゃがの手早くうま煮

じゃがいもは縦6等分に切り、水にさらしてレンジで2分加熱する。青梗菜、ベーコンは2、3ｃｍに切る。

フライパンを熱し、ペーコンを入れ、その油でじゃがいも、青梗菜を炒める。塩コショウを少々加える。

ベーコンに軽く焦げ目がついたら、●を上から順に入れ、4、5分煮る。さらに春雨をキッチンばさみで食べやすい大きさに切って加える。