うまい★こごみのマヨみそおかか和え

うまい★こごみのマヨみそおかか和えの画像

Description

おいしいこごみで作った和えもの。おかかが効いています♪

材料 (一人分)

20~30本
●マヨネーズ
大さじ1と大さじ1/2
●味噌
小さじ1
小さじ2
●塩
少々

作り方

  1. 1

    こごみをゆでる。ゆであがったらざるに移しておく。

  2. 2

    ●の材料を混ぜる。

  3. 3

    ゆでたこごみに2を和える

コツ・ポイント

●を作ったとき、かつお節で少々ダマっぽくなりますが、こごみと和えるときにこごみの水分でほぐれるので心配しなくてよいです。

このレシピの生い立ち

大きく立派なこごみをかったので♪
レシピID : 575319 公開日 : 08/05/21 更新日 : 10/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (55人)
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美味しくごはん♪♪
レシピ掲載ありがとうございます!自家製のスナップエンドウも一緒に和えてみました☆美味しく頂きました(^-^)
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☆のりこだお☆
頂いたこごみで♪おかかが美味しいですー!
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もあらぶ
今の時期に美味しい☆ 灰汁抜きで色が綺麗^_^