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今日は山芋ね！とろろ汁の黄金比率！色が変わるのが気になる人は皮を剥いて酢水に浸して〜。
鍋に◯の調味料全部合わせて強火で煮立ったら火を止めて〜
粗熱をとって冷蔵庫へ。
山芋をすりおろして〜
冷えた調味液に〜
山芋をど〜ん！
よく混ぜて〜
お好みで冷蔵庫で冷やしてね！私はキンキンに冷えてる方が好きです。
器に盛り付けてねぎなどを飾って。
こんな感じ。
美味そうね！今日は玄米ご飯にしました。
ご飯にバサっ！かきこめ〜！
R2年2月20日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
しるびー１９７８
しるびー１９７８
