かんたん*タコライス
作り方
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1
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オリーブオイルを少々ひいたフライパンに、ニンニクからお肉、全ての野菜を入れ、炒めます。
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2
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ホールトマトを加え、水分が飛ぶまで炒めます
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3
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スパイスを入れます。ここで、ココアも加え、味を整えます。ケチャップ、醤油も適当に加えて下さい
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4
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水分をしっかり飛ばし、味見をします。
【オプション】
お豆が好きなので、ここで豆を加えます。
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5
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ご飯とレタス、お肉を乗せて、最後にチーズとトマトを加えます。
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コツ・ポイント
ポイントはレタス、トマトは出来るだけ冷やしておく。味付けは甘さが足りないと思ったら、砂糖かケチャップも入れていいと思います(砂糖はお肉を柔らかくします)。水分をしっかり飛ばしましょう。
このレシピの生い立ち
外国人のお友達にも大人気。おともだちのnagoちゃん用に作った、簡単レシピ。
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