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わらびのあく抜きをします。たっぷりのお湯を沸かして火を止め、タンサン(水1ℓに小さじ1)を溶かしてからわらびを入れます。
一晩放置、その後水を入れ替え半日放置でアクが抜けます。水洗いをしてから筋張った所を切り、残りを均等にカットしておきます。
◎を鍋に入れ煮立たせ、あら熱が取れたらタッパーに煮汁を移し、わらびを並べ入れ、一晩おいて味がなじんだら完成!
わぁ❤とっても美味しそう!こちらこそ作って頂き感謝です^^
きれいな仕上がり~❤嬉しいわ♪作ってくれてありがとう^^
れぽありがとです❤きれいな色でとっても美味しそぉぉぉ!!
れぽありがとうです♪キレイですねー❤お弁当美味しそ~う!!