アジの♪さっぱり夏フライ
レシピID:575583
【2009/7/11に話題入リ】
フライ衣に 青しそ・ゆかり・粉チーズを混ぜ込んで♪
フライ衣に 青しそ・ゆかり・粉チーズを混ぜ込んで♪
材料
| 小アジ（３枚おろし） | |
| ７尾 | |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| ◎青しそ、ゆかり、粉チーズ | |
| 5枚、大１～２ | |
| タルタル | お好みで |
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1
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パン粉と◎を合わせておく
※夏場・・大葉はもっとたっぷりと
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2
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小アジ
頭おとし
内臓＆背ウロコ取り
３枚おろし
塩ふって（おく）
ペーパーでふき
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3
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小麦粉→溶き卵→◎パン粉の順に付け カラッと揚げる
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4
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2009/7/11に話題入リしました。ありがとうございました＾＾ｖ
コツ・ポイント
アジのほかの青魚 サイズはお好みで！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
大葉はほんとアクセントになりますね❤ありがとう(^^)
カリっと＾＾美味しそうにありがとう♡家族の為に腕上げてね～♬
ありがとう❤初心者とは思えないくらい・・盛り付けもステキ☆
蒸し暑く食欲ダウンですもんね～でもパワーつけないと^^ね♡
素敵なお弁当のおかずに❤加えていただき(^^)どうもです
風味も良くなるでしょうね(^^)カリっと美味しそうに❤
ご馳走の中の一つに加えてもらえ❤ありがとう(^^)
レモン添えで♬美味しそうにありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/22
暑くなって来たので・・・
簡単リンク
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このアジフライ、とっても美味しそう♪衣にしそなんて考えもしませんでした。素敵なアイディアですね♡今度、作ってみようっと（＾－＾）
つくれぽ待っててくださいね☆
試してみてね～(^^)