アジの♪さっぱり夏フライ
Description
【2009/7/11に話題入リ】
フライ衣に 青しそ・ゆかり・粉チーズを混ぜ込んで♪
フライ衣に 青しそ・ゆかり・粉チーズを混ぜ込んで♪
MyDining
材料
作り方
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1
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パン粉と◎を合わせておく
※夏場・・大葉はもっとたっぷりと
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2
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小アジ
頭おとし
内臓＆背ウロコ取り
３枚おろし
塩ふって（おく）
ペーパーでふき
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3
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小麦粉→溶き卵→◎パン粉の順に付け カラッと揚げる
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4
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2009/7/11に話題入リしました。ありがとうございました＾＾ｖ
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コツ・ポイント
アジのほかの青魚 サイズはお好みで！
このレシピの生い立ち
暑くなって来たので・・・
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