好きなお漬物で作る☆タルタルソース

鍋に卵と水を入れ（卵がギリギリ水に被るくらい）蓋をして中火で14分火にかけて茹で玉子をつくる。

卵を茹でている間に具材を微塵切りにする。

卵が茹で上がったら、白身は包丁で細かく刻み、黄身は②の容器にそのまま入れる。

今回、漬物はいぶりがっこを使用。
我が家ではこれが一番人気です。