超簡単♡ささみのチーズピカタ♡

ささみの筋を取る。

ボールに卵と粉チーズをまぜる。

ささみの両面に塩コショウをふる。

熱したフライパンに薄く油を引き、中火で片面焼色がつくまで焼く。

ひっくり返して弱火で2分蓋をし蒸し焼きにする。
火が通ってなければ時間足してください。

お好みでパセリ等かけて完成です。