ボリューム♡肉団子①甘酢あん
Description
ニュースに取り上げて頂き
(*˘︶˘*).｡.:*♡☆彡
肉団子 甘酢 甘酢あん
最強♡業務スーパー
冷凍肉団子
(*˘︶˘*).｡.:*♡☆彡
肉団子 甘酢 甘酢あん
最強♡業務スーパー
冷凍肉団子
クック♡白たんぽぽ
材料
（４人～５人分）
・業スーパー 冷凍 肉団子
５００㌘
・サラダ油
適量
◆ヤマサの昆布つゆ つゆだし または めんつゆなどで
大さじ５～６
◆ざらめ
大さじ１～２
◆料理酒
大さじ２～３
◆延命酢 または、りんご酢など…
大さじ８～９
◆みりん または みりん風調味料
大さじ２～３
・ゴマ油♪
適量
小さじ１、５
大さじ３
一玉
・うずらの卵 入れなくても大丈夫！！
１２個くらい一人(３つ)
適量
・白ゴマ なくてもOＫ！
あったら適量
作り方
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1
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レシピ①と②あります
②もぜひご参考下さい。
②の方が…より正確かな…
ID5862332
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2
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ただ①でつくれぽを
頂いた方達いらっしゃいます♡
嬉しく励まされました♡
ありがとうございます♡
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3
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業務スーパーの
冷凍の肉団子を解凍します
完全に解凍出来ていなく
ても大丈夫です
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4
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◆調味料
つゆだし５､ざらめ、
料理酒､みりん､
延命酢合わせる
つゆだし、延命酢は
あと足し調整も〜
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5
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昆布つゆの画像
ID5734555
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6
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延命酢(オレンジビネガー)
静岡の方ならご存知かと…
優しめのお酢です
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7
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玉ねぎをみじん切りに
用意しておきます
(追伸)大皿に盛って
レンチン(２分～くらい)時短
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8
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フライパンにサラダ油
適量
まずは玉ねぎを投入
火が入り半透明くらいに
なるまで炒める
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9
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解凍中の肉団子を投入
水分をとばしていく感じに
炒めてきます
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◆調味料投入
いつもはここで
うずらも…
油を適量足し
肉団子に味を染み込ませ
感じ(ゴマ油でもオッケイ♪)
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11
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ここで味の確認を
つゆだしだったり
延命酢をお好みな感じに
調整して下さい！
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タレが絡む様に
水溶き片栗粉をひと回し
グツグツさせて完成
お皿に盛って刻みネギ〜
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また別の日には
白ゴマもふりかけて♡
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久々に作りました♡
ガラスのお皿に盛って
白ゴマもふりました♪
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（追伸）
急いでいた時に
業スーさんで購入した
冷凍の白ネギ(細かいカット)
冷蔵庫にあったので
玉ねぎの代役に使用！
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(１６)とっても好評〜
以前…冷凍の玉ねぎでも
上手に出来ました♡彡
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コツ・ポイント
・延命酢優しいまろやかなお酢です
お手元にない時は優しめのお酢を
使用して下さい♪
お手元にない時は優しめのお酢を
使用して下さい♪
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います！
クック♡白たんぽぽ
