モチモチ 新ジャガとベーコンのチーズ焼き
作り方
コツ・ポイント
じゃが芋は、切ったら水にさらさない。デンプンが流れるとくっつかなくなるので。3で裏返す時、フライ返しではやり難いのでお鍋の蓋などを使うとうまく出来ます。
フライパンは、テフロン加工のものが良いようですが、なければ良く熱してから焼くと綺麗に焼けます。
フライパンは、テフロン加工のものが良いようですが、なければ良く熱してから焼くと綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
新聞に紹介されていたのをアレンジしてみました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索