薄切り肉ハンバーグ

牛肉、玉ねぎを粗みじんにする。
パン粉を牛乳にひたす。

①の材料と卵、塩こしょうを混ぜ合わせて成型する。

油をひいたフライパンで中火で両面を焼く。

④のソースをハンバーグと絡める。