ひじきとコーンのにんにく混ぜごはん

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Description

炒めた具をごはんに混ぜるだけで栄養たっぷりのにんにく風味の混ぜごはんに♥ コーンもひじきもたーっぷりでどうぞ(^ー^)

材料 (4人分)

乾燥の状態で20g
1C
にんにく
2片
○酒・しょうゆ
各大さじ2
好みの量
あったかごはん
4膳

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻して水気をしっかりしぼっておく 粒コーンもざるにあげて水気をきる にんにくは1片はすりおろし1片はみじん切りにする

  2. 2

    ごま油大さじ1(記載外)でみじん切りのにんにくとひじきを炒め油がまわったらコーン すりおろしにんにくを加えササっといためる

  3. 3

    ○を加えて あったかご飯と混ぜたらできあがり♥ 丼にもりつけ好みで粗挽きこしょうをふったらできあがり

コツ・ポイント

ひじきとコーンの水気をしっかり切ることくらいです
にんにくのパンチがけっこう効いているので お昼に食べるとやばいかも(^^;
あれば ピンクペッパーを飾るとかわいいです(^ー^)

このレシピの生い立ち

ひじきが苦手な娘だけれど 大好きなにんにく味とコーンの甘みで食べるかな?と作ってみました 結果食べてました((*≧m≦)
レシピID : 577669 公開日 : 08/05/25 更新日 : 08/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あくあ☆ぶるー
ひじき&にんにくで元気が出そうです♪息子が大絶賛でした(^^)

とっても美味しそ❤息子さーん絶賛してくれてありがと(^-^)