ハマる美味しさ♡つるむらさきのおひたし

ハマる美味しさ♡つるむらさきのおひたしの画像

Description

【話題のレシピ入り】独特のぬめりと香り、シャキシャキ感がたまりません♡簡単で栄養も満点です!!

材料

1束(130g位)
1パック
めんつゆ(4倍濃縮)
大1
砂糖
小1/4

作り方

  1. 1

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    つるむらさきの下処理をします。「つるむらさきの茹で方(下処理方法)」レシピID : 6416680

  2. 2

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    ボウルにめんつゆと砂糖を合わせ、つるむらさきを加えてよく和え、器に盛ってかつおぶしをのせたら完成です!

  3. 3

    2019.9.17「つるむらさき」の人気検索でトップ10入りしました!

  4. 4

    2021.7.1話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  5. 5

    2021.9.8「つるむらさき」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

茎と葉を時間差で茹でること、茹で過ぎないこと、この2つです!茎の太さによって茹で時間は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

つるむらさきの美味しさを最大限に引き出したくて、シンプルなおひたしにしました。一度食べたらハマりますよ〜♡
レシピID : 5777213 公開日 : 19/08/09 更新日 : 21/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (34人)
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クックG1CG0C☆
玉ねぎも入れました。ヌメヌメすきです。簡単に栄養満点のお浸し完成しました。
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はちみつlove
近所の人に、つるむらさきの葉っぱだけ頂きました。詳しいゆで方などありがとうございます。いつも茹で過ぎてました。美味しかったです