シーフードカレー

イカ１はいを薄切りにする

エビ４尾についてワタをとる

赤唐辛子１本を粗みじん切りにする。

香りが出てきたら１と２をいれ、軽くいためた後、すぐアサリの缶詰（４０グラム）をいれ、白ワイン大匙２はいほどをいれ、１分ほど蒸し煮した後、すぐ火をとめる

たまねぎ４分の１個とにんにく半片を粗みじん切りにする

バターと６を炒め、たまねぎが透明になってきたら、トマトの水煮半缶をいれ、すぐヨーグルト２５０グラムをいれる。沸騰してきたら、スープストック半個とカレー粉大匙２杯を入れる

８にコクがでてきたら、５をいれ、仕上げにガラムマサラを入れる。