揚げない、チョーかんたん酢豚はいかが?

レシピID :57816
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酢豚食べたいけど、揚げ物はイヤ!!そんなわがままにおこたえします。(笑) 2007年11月現在酢豚の人気検索1位だそうです。みなさん、ありがとうー!!

材料 ( 2人分 )

豚薄切り肉 200g
人参 小1本
ピーマン 2個
玉ねぎ 小1/2個
にんにく 1~2片
☆砂糖 大さじ3
☆ケチャップ 大さじ3
☆お酢 大さじ3
☆醤油 大さじ1.5
水溶き片栗粉 適量

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、醤油、酒少々(分量外)をまぶしておく。

2

人参は短冊切り、ピーマン、玉ねぎは一口大に切る。にんにくはみじん切り。タレの材料(☆印)は合わせておく。

3

フライパンにサラダ油(分量外)をしき、にんにく、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。

4

タレを絡め、最後に水溶き片栗粉少々を加えてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでキュウリ、パイナップルなど入れても♪少し薄味にしたいときはタレに水大さじ2~3杯加えると、子供も食べやすいですよ。うちの子はよそで酢豚は食べないけど、このレシピのだけは食べてくれますv

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85件 (83人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/13

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本当に美味しく出来ました★リピ決定です♪有難うございます!

crystalgreen

私も食べたくなってきた。おいしそうなつくれぽありがとう☆

08/10/05

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鶏ムネ肉でさらにヘルシー☆美味しかったです(*^_^*)

pたん

鶏肉だとさらにヘルシーですね。つくれぽありがとう!

08/10/03

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美味しい酢豚が出来ました♪お肉の量も少なくすんで大助かりです☆

小鉄姐

そう!たくさんお野菜食べられますよね。つくれぽ感謝です。

08/09/29

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豚ブロック使ったのでボリュームあって美味しかった♪味付けサイコー

ゆきぉ

ブロックでもおいしそうですね。つくれぽ感謝☆

08/09/29

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酢豚の素以外で作ったのは初めて。お店の味です。美味しかった~♪

キュウソプ

お店の味とはうれしいです。ありがとう!ぜひまた作ってね。

08/09/22

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酢豚といえばこのレシピ!我が家の定番にしちゃったぁ♪リピです☆★

マホイ族の村長

定番ですか!めっちゃうれしいです☆つくれぽありがとう!

08/09/09

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簡単で良いですね♪タレ美味しかったです^▽^

トモコッコ

気に入っていただけてうれしい!つくれぽありがとうー☆

08/09/05

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料理初心者の私でも簡単においしく出来ました♪

りぃ9652

おいしそう!!素敵なつくれぽありがとう!

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コメント 8件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:02/06/19

なんか別に角切り肉じゃなくてもいいんじゃないかとある日思い立ったので。薄切り肉だと炒めるだけで火が通るしってわけで作ってみました。

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