揚げない、チョーかんたん酢豚はいかが？
レシピID:57816
つくれぽ200件ありがとう！酢豚食べたいけど、揚げ物はイヤ！！そんなわがままにおこたえします。（笑）
材料 （ 2人分 ）
| 豚薄切り肉 | 200g |
| 人参 | 小1本 |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 小1/2個 |
| にんにく | 1～2片 |
| ☆砂糖 | 大さじ3 |
| ☆ケチャップ | 大さじ3 |
| ☆お酢 | 大さじ3 |
| ☆醤油 | 大さじ1.5 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、醤油、酒少々（分量外）をまぶしておく。
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2
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人参は短冊切り、ピーマン、玉ねぎは一口大に切る。にんにくはみじん切り。タレの材料（☆印）は合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油（分量外）をしき、にんにく、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。
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4
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タレを絡め、最後に水溶き片栗粉少々を加えてできあがり♪
コツ・ポイント
お好みでキュウリ、パイナップルなど入れても♪薄味にしたいときはタレに水大さじ２～３杯加えると、子供も食べやすい。うちの子はよそで酢豚は食べないけど、これは食べてくれますｖ酸味がマイルドな米酢使用のときは砂糖少なめでいいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：02/06/19
なんか別に角切り肉じゃなくてもいいんじゃないかとある日思い立ったので。薄切り肉だと炒めるだけで火が通るしってわけで作ってみました。
簡単リンク
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考えていたんですが、今日はこの酢豚を作ります！
久しぶりの酢豚だからなんだか作りながら(￣￢￣*)ヨダレーが出そうx･)ぷっ
カキコありがとう♪
酢豚食べると元気でるよねえ。
熊本はあついですか？
アタシは福岡出身です。九州同士ね♪
作られたらまたぜひ感想聞かせてね！
とーーーってもおいしかったです
だんなも子供も喜んで食べてくれたので
ホントみみよりちゃんに感謝です(〃∇〃)エヘ
私は東京出身なんですが、熊本は暑いですねぇ
でも今年の梅雨は雨も少なくて、とーーっても寒いんですよぉ
小さなお子さんでも甘酢、大丈夫なんですね！
酢豚は揚げないと断然簡単ですよね！
私も久しぶりにまた作ってみたくなりました。
かたまり肉しか無かったのですが、
とても簡単に美味しく出来て感激でした♪
あたしは酸っぱいのが苦手なのですが、
酸味控えめでパクパク食べちゃいました（笑）
今後もうちの酢豚はこれにします！！
ありがとうございました（＾＾）
何故か牛しかなくて酢牛？にしちゃいました。
酢豚大好きなのですが、脂身が好きではないので
外ではなかなか食べられず・・・かといって自分で作るのは
面倒で。
そんなときにこのレシピと出会って良かったです！
めちゃくちゃ簡単でおいしーーです。
有難うございました♪
つくれぽはPCで一度エラー出てしまったのでもしかしたら
二重で届いてるかもしれません。すみません・・・
だって 何だか面倒だと思ってた・・・
酢豚ちゃんが こんなに簡単に出来ちゃうんだもん♪
酢豚ちゃんが身近に感じる 素敵なレシピ
あんがとさぁ～～～～～ん♪