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低温調理器でしっとり柔らか鶏チャーシュー

低温調理器でしっとり柔らか鶏チャーシューの画像

Description

低温調理器の使用でしっとり柔らかな鶏チャーシューです。市販の素でとても楽チン♬

材料

鶏むね肉
1枚
市販の鶏チャーシューの素
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉と市販鶏チャーシューの素をジップロックに入れ揉み込む

  2. 2

    62℃で1時間15分湯煎する

  3. 3

    湯煎が終わったらお湯から取り出し、15分程度寝かせる

コツ・ポイント

特になしです。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

楽して美味しいものを作りたくて。
レシピID : 5787291 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月16日
初れぽ
写真
クック5NIPCB☆
残った煮汁で味玉と大根の煮物を作りました。
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( )
ゆめころん。
低温調理器でしっとり柔らか鶏チャーシュー
by ゆめころん。