絶品!男子喜ぶ!【鶏肉のカレー照焼き丼】
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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油(記載外)を熱したフライパンで、薄焼き卵を作り、細く切っておきます(錦糸卵)。
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4
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〇を合わせ、照焼きのタレを作っておきます。
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5
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鶏肉を、ひと口大に切ります。
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6
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フライパンに、鶏肉を入れて炒めます。
(※油不要)
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7
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鶏肉に火が通り、白っぽくなってきたら、合わせて置いた照焼きのタレを入れます。
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8
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蓋をして、中火でグツグツ。
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9
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泡のようにブクブクしてきたらカレーパウダー。
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10
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小さじ1のカレーパウダーを入れて、タレをからめるように煮詰めていきます。
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タレが煮詰まり半分以下くらいになればOKです。
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器にご飯を盛り、錦糸卵をたっぷりのせます。
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鶏肉をのせて、フライパンに残ったタレをかけます。
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小葱を散らして出来上がり!
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【2019.9.17】
「照焼き丼」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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16
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【2019.9.21】
「カレー丼」の
人気検索1位を獲得しました(^^♪
感謝☆感謝
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17
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【2023.11.13】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※いつもの照焼きに、カレーパウダープラスで、
風味豊か、しっかり味、ご飯がススム1品
に!
※鶏肉から油が出てくるので、フライパンに油は
不要です。
※タレをからめるように、しっかり煮詰めるのが
ポイント!
風味豊か、しっかり味、ご飯がススム1品
に!
※鶏肉から油が出てくるので、フライパンに油は
不要です。
※タレをからめるように、しっかり煮詰めるのが
ポイント!
このレシピの生い立ち
丼レシピ。