簡単♪本格ソースのマルゲリータピザ♡

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Description

ソースが自慢のマルゲリータが、あっという間に完成♪
もぅピザを頼まなくても♡お家で本格ピザが出来ちゃいます!!

材料 (2人分(M sizeくらい))

【ピザ生地】
80g
80g
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5
大さじ6
【ピザソース】
バジル
10枚
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2
ケチャップ
大さじ5
少々
胡椒(あれば粗挽き胡椒)
少々
飾り用 バジル
6枚

作り方

  1. 1

    ピザ生地の材料を全て混ぜ合わせ、艶が出るまで捏ね、ラップに包んで20分ほど置いておく。

    オーブンを220度に予熱する。

  2. 2

    トマトとにんにくを大きめのみじん切りにする。
    バジルを適当に半分程の大きさに千切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りがたってきたらトマトを加え、水分が飛ぶまで5分程炒める。

  4. 4

    水分が飛んだら、千切ったバジルとケチャップをいれ、塩、胡椒で味を整える。

  5. 5

    ピザ生地をクッキングシートの上に伸ばす。生地の上にラップを被せて伸ばすと、くっつかずに綺麗に伸ばせます。

  6. 6

    ピザソースと、お好み量のピザチーズを乗せ、飾り用のバジルを乗せたら、15〜20分焼いて完成です。

  7. 7

    写真

    人気検索でトップ10に入りました♡皆様のおかげです。ありがとうございます!

コツ・ポイント

ピザソースは、パスタやハンバーグ、白身魚のソースにも♡
多めに作って保存しておくのもオススメです!

このレシピの生い立ち

休日のお昼に。
トマトとバジルがあったので作りました。
レシピID : 5788016 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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れんちゃん、
もっちりうまうまです!
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みく(╹◡╹)
バジルの葉見つけられなかったのでピーマンで作りました!サラミも入れてマルゲリータではないけど美味しかったです!
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クックQUJMBP☆
とても上手く出来ました! また作りたいと思います!!