簡単☆極旨！ピリ辛味噌つけ麺
Description
ピリ辛味噌つけ麺(レシピID:544424)のレシピを簡単アレンジ☆味噌ダレを作る手間が省けて、なおかつ具沢山に！！これならトッピングなしでも大満足間違いなし☆☆☆
マユまゆ
作り方
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1
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鍋に麺を茹でるためのお湯を沸かします。
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2
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サラダ油をひいたフライパンｏｒ鍋でにんにく、しょうが、玉ねぎをいため、香りが立ってきたらひきにくをいため、色が変わってきたらもやしとニラを炒めます。
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3
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２に水をいれ、煮立ってきたら味噌を溶き、沸騰させます。
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4
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麺をお好みの硬さに茹でます。
茹で上がる前につけダレを丼に盛り付けます。
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5
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空いたコンロで香味油を作ります。材料を全て小鍋に入れ、熱します。ニンニクやネギは黒くなるくらいがおいしいです。このまま弱火で熱し続けてください。
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6
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麺が茹で上がったら、冷水でよく引き締め、皿に盛り付けます。トッピングがあれば麺に添えましょう♪
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7
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香味油の火を止め、つけダレに注ぎます☆これでタレが熱々になりますよ！
冷たい麺を熱～いたれに絡めて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
とっても簡単ですが、おいしく召し上がるためには、この手順が重要かもしれません☆
このレシピの生い立ち
激ウマ！やみつき！ピリ辛味噌つけ麺♪の改良版です。。
このままおいしくもっと簡単に出来ないかと考え、出来上がったレシピです♪
ホントに簡単でおいしいよ～！！！
このままおいしくもっと簡単に出来ないかと考え、出来上がったレシピです♪
ホントに簡単でおいしいよ～！！！
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マユまゆ
