簡単すぎっ!さっぱり煮浸し
Description
白だしでいきなり菜っ葉を煮るだけ☆生姜を効かせているのでちりめんの魚臭さもなく美味しいです♪ 冷たく冷やすと夏の献立にピッタリ
材料
(4人分くらい)
作り方
コツ・ポイント
*今回使った白だしは「お吸い物にするとしたら1:9」と表示されているものでした。色々な濃度だと思うので煮込む前にちょっとしょっぱいなと思う位に調整してください。
*青梗菜やみず菜でもつくれます。みず菜の時は、みず菜全部をだしが煮立ってから入れ、すぐ火を止めてください。
*青梗菜やみず菜でもつくれます。みず菜の時は、みず菜全部をだしが煮立ってから入れ、すぐ火を止めてください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたいな~と思ってうちにあった材料から思いつきました。ちりめんじゃこがあんまり好きではない妹も「これなら魚臭くないから食べられる!」と喜んでくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)