チョコバタークッキーサンドの画像

Description

外のクッキー生地がサクサクし中のチョコクリームも固すぎず、丁度良い甘さで凄く美味しいクッキーサンドになりました

材料 (3〜4人分)

バター
90g
130g
砂糖
40g
★バター
30g

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeで詳しく説明しています【たけ民】で検索して下されば出てきます

  2. 2

    写真

    まずは耐熱容器にバター90gを入れ電子レンジ600w40秒加熱し、薄力粉130gココアパウダー20g砂糖40g入れます

  3. 3

    写真

    混ぜ残しがない様良く混ぜていきます

  4. 4

    写真

    オーブン皿にクッキングシートを引き厚さ0.5㎜位に形を作り、そのまま焼ける様にする。持つと崩れ易い為。

  5. 5

    写真

    予熱したオーブン170度で10分から15分焼き常温でそのまま置いておく。

  6. 6

    写真

    チョコクリームを作ります。耐熱容器にバター30gチョコレート110g入れ電子レンジ600w30秒加熱し軽く混ぜる

  7. 7

    写真

    更に電子レンジ600w40秒加熱し良く混ぜ焼いたクッキーにチョコクリームを挟んでいきます

  8. 8

    写真

    挟んだら冷蔵庫で2時間から3時間冷やして完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 5797207 公開日 : 19/08/25 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マイマイ。
サクサクのサブレと濃厚なチョコバタークリームの相性が抜群🍫♡