カフェゼリー(寒天使用)
Description
話題入りありがとうございます♪コーヒー寒天ゼリー♪砂糖はラカントなどにしたり、砂糖の増減はお好みで、柔らかい食感です。
4児男子母さんの台所
材料
500cc
2g
大さじ2〜(濃いめ大さじ2と1/2 )
砂糖
大さじ3〜5(お好みで加減して下さい)
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～お好みトッピング～
適量
☆牛乳+練乳
牛乳50cc+練乳大さじ1
☆牛乳や豆乳
適量
作り方
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1
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小鍋に水、粉寒天を入れてよく混ぜ強めの中火に火を点ける
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2
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沸騰してきたらやや火を弱め沸々と沸騰を続けながら2分混ぜながら煮とかす。
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3
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2分後、火を消し
砂糖、インスタントコーヒーを加えよく混ぜ(味見をしながら砂糖増減してね)カップやタッパーに流し入れる。
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4
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あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やして完成♪
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5
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バニラアイスを乗せて♪
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6
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牛乳+練乳大さじ1を混ぜたものをかけて♪
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7
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作って下さった皆様ありがとうございます♪
500ccで2gでかなり柔らかい食感ですが
レポを下さる方で硬めで～
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8
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とレポを頂きます、4gだと硬めの仕上がり♪
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9
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コーヒーは大さじ2と1/2砂糖をはちみつに変えて大さじ5入れてカップで作り豆乳を入れてゼリードリンク風にしました。
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10
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ユカtoマオマオさん
遅くなりました！仕事行ってましたm(_ _)m
此方もリピして下さり嬉しいです(∩´∀`∩)
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11
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おやつはお子様も一緒に
楽しんでもらえたかな～？なんて想像しつつレポ感謝しています♡
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コツ・ポイント
粉寒天は水に振り入れてよく混ぜてから火を点ける。
しっかり煮とかしたほうが口当たり滑らかです。
インスタントコーヒー、砂糖は好みの濃さで
砂糖を増やすとコーヒーの味がはっきりします、コーヒー大さじ2で砂糖大さじ3でほろ苦少し甘めです。
しっかり煮とかしたほうが口当たり滑らかです。
インスタントコーヒー、砂糖は好みの濃さで
砂糖を増やすとコーヒーの味がはっきりします、コーヒー大さじ2で砂糖大さじ3でほろ苦少し甘めです。
このレシピの生い立ち
最近コーヒーゼリーにはまってしまいました。
寒天の食感は子供たちのお気に入り
寒天の食感は子供たちのお気に入り
4児男子母さんの台所
