増税前のクリームシチューの画像

Description

高たんぱく低糖質な、買い置きしておきたい乾物の1つの高野豆腐を使って、10分以内で簡単クリームシチュー。

材料 (1~2人分)

小さな細切り高野豆腐
一握り(約30g)
1/4玉
(市販)クリームシチューの素
2キューブ
2カップ(400cc)

作り方

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    玉ねぎは、薄切りスライサーを、水を入れた鍋の上にセットして、スライスしながら鍋に入れる。

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    細切り高野豆腐と(冷凍)ミックスベジタブルもパラパラと鍋に入れ、中火で5分、煮る。




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    因みに今回は、アマゾンで見つけた細切り高野豆腐。
    写真のイメージより大きい(500g入り)ので開封後は冷蔵保存=注意。

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    カワイイ缶の内側に、今は無料でスーパーで戴ける薄いビニール袋を入れて、細切り高野豆腐を入れて、冷蔵庫に立てて保存する。

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    アマゾンなど通販は、今月中に発送されていないと(今月中に注文だけではダメ。)、増税の対象になるので、タイミングに注意。

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    市販のクリームシチューの素を必要な分だけ割り、

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    市販のクリームシチューの素を鍋に加えて、溶かしながら、1分煮て出来上がり。

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    器に盛り付ける。

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    食料品は軽減税率8%の対象。缶やマグ等は10%税率。

    増税後の家計の負担は年間5万円に近く増加になるとみられるらしい。

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    ジャガイモ希望者は
    ポテチを添える。

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    乾物は日持ちするので買い置きしたいが、増税後の値引き合戦を考慮し、買い過ぎには気を付けよう。

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    (参考文献)
    【カロリーバンドブック】
    主婦の友社
    によると

    高野豆腐の煮物
    (高野豆腐15g)は
    102kcal

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    簡単ウドンにも細切り高野豆腐は、油揚げのように使用可能。

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    チルド饂飩で、お気に入りはコチラ。

  15. 15

    (2019年9月11日)
    台風15号の被害で
    停電中の千葉の皆様、
    お見舞い申し上げます。
    全面復旧は最長27日頃らしい

コツ・ポイント

・牛乳もジャガイモもナシで、コクあり、10分以内で出来る。

・高野豆腐を使う事で高たんぱく低カロリーになる。

・クリームシチューの素は、板チョコのように必要な分だけ割って使うのでシチューが余らない。

・乾物だからといって買い過ぎ注意。

このレシピの生い立ち

高野豆腐は、大豆イソフラボンの効能で、女性ホルモンを安定させ、カルシウムも強化できる日持ちする買い置き可能な食材だが、煮物以外ではメニューに取り入れにくい特徴があるので、増税前の買い置きを兼ねて、ご紹介まで。
レシピID : 5810011 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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フジぽん
ずっと食べてみたいとフォルダ温め細切り購入〜♬mixベジ無くあるお野菜で☆何とも手軽に作効果も嬉〜美味大満足♡ご馳走さまでした〜