ちくわとキャベツでペペロン風？な野菜炒め

キャベツはザク切り、人参や小松菜等、食べやすいお好みの大きさに切る。カット野菜があると便利！

ちくわは縦半分に切るか、切れめを入れて開き、斜めに細めに切る。

フライパンにオリーブオイルを広げ火をつける。温まったら切った野菜、ちくわを入れ軽く炒める。