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(115品)
レシピID :581365
茄子とトマトのチーズ焼き＠ガーリック風味
茄子とトマトとチーズとガーリックの組み合わせは激ウマッですღ
工程『5』以降にドライトマトバージョンを記載ღ
工程『5』以降にドライトマトバージョンを記載ღ
材料 （ 2人分 ）
長茄子
2本
トマト
大1個
ガーリックパウダー
適量
塩・胡椒
適量
シエロオリーブオイル
大さじ1～2
とろけるチーズ
2枚
バジル
適量
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1
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トマトは輪切りor半月にスライスし、全体にガーリックパウダーをふっておく。
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2
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茄子は縦にスライスし、水にさらしてアク抜きをする。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしき、『2』の茄子に焼き色をつけ、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けする。
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4
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『1』のトマトと『3』の茄子を耐熱容器に並べ、チーズをのせて、トースターで5～10分焼く。焼き色が付いたらバジルを散らして出来上がり＾＾
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5
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Apple_Homeさんの…
自家製のドライトマト
レシピID：274813
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6
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①茄子を乱切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
②レンジで5分（500W）チンする。
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7
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③フライパンにオリーブオイルをしき、チンした茄子とドライトマトを炒める。
④塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けする。
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8
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⑤耐熱容器に入れ、チーズをのせてトースターで5～10分焼く。
⑥チーズに焼き色が付いたらバジルを散らして出来上がり。
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9
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10
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nekoちゃんが作って下さいましたღ
そしてこの素敵な写真はご主人のＪさんが撮影☆ﾐ
いつもありがと＾＾*
