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レシピID :581365

茄子とトマトのチーズ焼き@ガーリック風味

茄子とトマトのチーズ焼き@ガーリック風味
茄子とトマトとチーズとガーリックの組み合わせは激ウマッですღ
工程『5』以降にドライトマトバージョンを記載ღ

材料 ( 2人分 )

長茄子
2本
トマト
大1個
ガーリックパウダー
適量
塩・胡椒
適量
シエロオリーブオイル
大さじ1~2
とろけるチーズ
2枚
バジル
適量

1

写真

トマトは輪切りor半月にスライスし、全体にガーリックパウダーをふっておく。

2

写真

茄子は縦にスライスし、水にさらしてアク抜きをする。

3

写真

フライパンにオリーブオイルをしき、『2』の茄子に焼き色をつけ、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けする。

4

写真

『1』のトマトと『3』の茄子を耐熱容器に並べ、チーズをのせて、トースターで5~10分焼く。焼き色が付いたらバジルを散らして出来上がり^^

5

写真

Apple_Homeさんの…
自家製のドライトマト
レシピID:274813

6

①茄子を乱切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
②レンジで5分(500W)チンする。

7

③フライパンにオリーブオイルをしき、チンした茄子とドライトマトを炒める。
④塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けする。

8

写真

⑤耐熱容器に入れ、チーズをのせてトースターで5~10分焼く。
⑥チーズに焼き色が付いたらバジルを散らして出来上がり。

9

写真

10

写真

nekoちゃんが作って下さいましたღ
そしてこの素敵な写真はご主人のJさんが撮影☆ミ
いつもありがと^^*

コツ・ポイント

ガーリックパウダーの代わりにおろしニンニクでもOKですღ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

08/10/01

写真

ピーマンとベーコン+で^^とっても美味しいですね♪また作ります!

いいくん

ピーマンとベーコンもイイですねღ美味しそうなレポありがと^^

08/07/15

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熱々おいしかったです☆途中でチーズ追加しました~♬

よっしゃん

よっしゃんさんありがとうღチーズたっぷりで美味しいそう^^

08/06/25

写真

今度は更にチーズたっぷりでいこうと思います♪

ガセリさ

彩りもキレイで美味しそう!^^チーズたっぷりも最高ですねღ

08/06/06

写真

トマト嫌ぃな私デスが、この組み合わせゎとッても好きデス♡♡

るるたン

トマトも食べられてヨカッタ♡チーズたっぷりで美味しそう^^

08/06/05

写真

ソースなしでこんなに美味しいんだ~♪簡単なのもうれしいです!

はっちぱっち

美味しそうに焼けてますね^^ つくれぽありがとうございます♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/30
野菜を美味しくたっぷりと食べたくて^^*

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