ダイエット☆こんにゃくグラタン
作り方
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1
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ささみは一口の大きさ、こんにゃくはゆでてささみと同じくらいの大きさに切る。
ささみ、こんにゃく、しめじを少量のバター(もしくはサラダ油)で炒め、塩コショウする。
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2
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山芋はすりおろし、
○の材料を混ぜ合わせホワイトソースを作る。
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3
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1を器に入れ、2のホワイトソースをかけて、トースターで焦げ目がつくまで6~8分焼く。
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コツ・ポイント
牛乳、低脂肪乳を使えばカロリー150kcal以下。
他にたまねぎ、じゃがいも、ニンジン等あまった野菜を入れても美味しいです。
普通のグラタンよりお腹いっぱいになる気がします
他にたまねぎ、じゃがいも、ニンジン等あまった野菜を入れても美味しいです。
普通のグラタンよりお腹いっぱいになる気がします
このレシピの生い立ち
7・8年前にテレビ番組「黄金伝説 1ヶ月1万円ダイエット生活」というのでみました。分量は長年作り続けるうちに我が家量になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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