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簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️

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Description

いつも作るミートソースを少しアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)

材料

豚挽き肉
200g
玉ねぎ
1個
にんにく
２かけ
ホールトマト
１缶
トマトケチャップ
大さじ３
ウスターソース
大さじ２
コンソメキューブ
１個
小麦粉
大さじ２
サラダ油
適量
砂糖
大さじ1/2
塩
少々
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油をなじませ、弱火でにんにくを炒めます❗

  3. 3

    写真

    にんにくから香りが出てきたら挽肉を中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    挽肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒めます。馴染んできたら小麦粉をふりかけ全体に混ぜます！

  5. 5

    写真

    小麦粉が混ざったらホールトマト、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、砂糖、水を入れて混ぜます！

  6. 6

    写真

    中火と弱火の間くらいで煮詰めながら混ぜていきます❗
    ５分位煮詰めたら味見をして
    塩で味の調整をして完成です(^^)

  7. 7

    写真

    ミートソーススパゲティを作ってみました(⌒‐⌒)

コツ・ポイント

人参や椎茸のみじん切りを入れても美味しかったです(〃⌒ー⌒〃)ゞ炒めるときはサラダ油ではなくオリーブ油でも大丈夫ですよ(о´∀`о)ホールトマトはカットされている方が使いやすいです。ミートソースが少しゆるければ小麦粉を少し足して下さい。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたミートソーススパゲティが美味しかったので作りました(*≧∀≦*)
レシピID : 5815741 公開日 : 19/09/07 更新日 : 20/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年2月24日
初れぽ
写真
spatzchen
小麦粉はナイスアイデアですね！豚ひき肉で、とても美味しくできました！
#豚ひき
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( )
スーパープラネット
簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️
by スーパープラネット