満足する夕飯メニューを安く、簡単に旨く！
Description
晩御飯メニュー検索第一位を頂きました。マグロの漬け丼、豚しゃぶサラダ、焼きナス、ジャガとベーコン・玉ねぎのバター焼き、汁
カッチャンまま
作り方
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1
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1.まぐろは短冊なら切る。刺身ならそのまま使う。醤油にわさびを溶いてマグロを漬け込む。卵は薄く焼いて細く切る。
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2
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2.カニカマはほぐす。シソの葉は千切り。茄子は焼きナスにして皮をとり適当に縦に切り鰹節と醤油をかける。
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3
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3.ジャガイモは洗って半分に切ってラップに包みレンジで5分。串切りにして、玉ねぎ、ベーコンと一緒にバターで炒める。
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4
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4.コンソメと塩胡椒で味付けする。みそ汁は好きな材料で作る。豚しゃぶサラダの豚肉は湯を沸かして水を70ｃｃぐらい入れ
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5
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5.湯の温度を８０度ぐらいにしてから、肉をしゃぶしゃぶして取り出し冷ます。豆腐はペーパーの上に置いてレンジ1分半かける。
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6
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6.レタスを敷いたお皿にトマトを半分に切って盛り合わせる
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コツ・ポイント
マグロのたれは多めにつくって、装ったご飯にも少しかけてマグロ、卵、カニカマ、シソを盛り付ける。ご飯はすし飯にしても美味しい。たれの醤油はお店の刺身のところに置いている
醤油をもらってください。
醤油をもらってください。
このレシピの生い立ち
簡単で費用もあまりかからず、豪華に見えるのでちょっとしたお祝いにもいいかな。30分ぐらいで作れます。お祝い時には、酢の物、デザートを足してください。子供のパーティーならバター炒めにウインナーを入れると喜びます。
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カッチャンまま
