鶏ももとニラのピリ辛炒め

Name: 鶏ももとニラのピリ辛炒め
Ingredients: 鳥もも肉 1枚; ニラ 1束; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1/2; ☆にんにくすりおろし 小さじ1/2; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆豆板醤 大さじ1; 片栗粉 適量

Description

ジューシーな鶏モモ肉とニラでスタミナつけましょう！簡単ワンパン料理！

mocaron211

材料

鳥もも肉

1枚

ニラ

1束

☆醤油

大さじ1/2

☆砂糖

大さじ1/2

☆酒

大さじ1/2

☆にんにくすりおろし

小さじ1/2

☆オイスターソース

大さじ1

☆豆板醤

大さじ1

片栗粉

適量

作り方

1

ニラを5cm幅に切る。
2

鶏モモ肉を一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
3

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮目からカリカリになるように両面焼く。
4

☆入れて、沸騰したらニラを入れて混ぜる。
5

ニラに火が通ったら完成！

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷりまぶした方がカリカリになって味もよく絡むので美味しい！

このレシピの生い立ち

豚肉じゃなくて、鶏肉とニラで一品作りたくて！最近ニラが安くて助かるー♡

レシピID : 5823810 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

34件 (30人)

2023年6月11日

くまんぼう

片栗粉のおかげでつるん、味しっかりでとてもおいしい！

#ご飯に合う #しっかり濃いめ

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます！ご飯がすすみますよね♪

2023年2月10日

もふうさ

久々に作りました☆ピリっとしたのが食欲をそそります(*´`)

#ピリ辛 #ニラどり

2022年12月23日

hiroroppp3

ごはん進んで美味しい！豆板醤少なめで作りました。またリピします。

#鶏ももぷりぷり

2022年6月8日

たぁープ〜

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした♪

#鶏肉 #ニラ

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鶏ももとニラのピリ辛炒め

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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