簡単♡地味旨鳥胸肉と玉ねぎのバタぽん炒め

簡単♡地味旨鳥胸肉と玉ねぎのバタぽん炒めの画像

Description

塩麹だけに飽きた脂質制限してないトレーニーに試して欲しい胸肉レシピです。笑

材料

1枚
1個
バター
5〜10g
にんにくチューブ
少量
ポン酢
適量
オリーブオイル
やや多め
塩麹
少量
料理酒
少量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を筋繊維を断つように一口大にカットし、塩麹を揉みこみ10分~20分放置

  2. 2

    玉ねぎを櫛切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ熱し、胸肉を投入、両面ほんのり色が変わるくらいに炒めて玉ねぎを投入

  4. 4

    酒を入れ蓋をし玉ねぎに火を通す

  5. 5

    玉ねぎをお好みのクタッと具合にしたら、にんにくとバターとポン酢を入れて一炒めして完成

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません笑
分量はThe目分量です( ◜௰◝ )

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に胸肉と玉ねぎしかない!でも塩麹焼に飽きた!って時に、バタぽんに手を出しました…( ˇωˇ )
レシピID : 5828615 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

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玉ねぎと鶏胸肉のバタポン炒めタルタル