ニラ玉
Misaküche
作り方
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1
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ニラを5㎝くらいの長さに切る
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2
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サラダ油をひいたフライパンで、ニラを炒める
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3
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ニラがしんなりしてきたら、調味液を加え、沸騰するまで火を通す
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4
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沸騰してきたら、溶き卵を回し入れ、お好みの卵の硬さになったら完成
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コツ・ポイント
ニラを少し大きめにカットする事で、存在感がでます。
このレシピの生い立ち
我が家のニラ玉は甘いです。卵焼きも甘いです。
394万
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